现有食品科学与工程和食品加工与安全2个硕士学位授权点。

现有专任教师30人，其中教授10人，副教授9人，博士23人，硕士生导师26人省级E类以上人才8人，省课程思政优秀教学团队1个和省中青年科技创新团队3个☆近五年，发表学术论文161篇，被SCI、EI收录56篇;承担国家级、省部级纵向课题69项、横向科研课题15项，累计科研经费2000余万元;获省科技进步奖1项。

现有国家大豆深加工技术研究推广中心1个国家级平台，吉林省食品营养监测与疾病预防重点实验室、吉林省普通高校农产品深加工重点实验室等4个省级科研平台，省级校企联合技术创新实验室2个，教学实验室25个，校外实践基地15个。

学生获“互联网+”“挑战杯”等国家级创新项目43项，省级奖励98项。

学院秉承本硕融通培养模式，教学成果显著。近年来考研率一直名列学校前茅毕业生得到了社会和企业的高度认可。